Berkunjung ke Cirebon? 5 Makanan Ringan Khas Cirebon ini Wajib Kamu Coba

KABUPATEN CIREBON, (penacirebon.com) – Makanan ringan khas Cirebon? Cirebon, sebuah kota di provinsi Jawa Barat, terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya.

Salah satu hal yang membuat Cirebon menarik adalah variasi makanan ringannya yang lezat dan unik.

Berikut Adalah Makanan Ringan Khas Cirebon yang Patut Dicoba:

1. Tahu Petis

Tahu petis adalah makanan ringan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu petis yang kental.

Bumbu petis terbuat dari campuran petis, bawang putih, gula merah, dan cabai.

Tahu petis memiliki rasa yang kaya dan kompleks, dengan kombinasi manis, pedas, dan gurih yang membuatnya menjadi camilan favorit di Cirebon.

2. Emping Melinjo

Emping melinjo adalah keripik yang terbuat dari biji melinjo yang digoreng.

Emping melinjo khas Cirebon memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.

Biasanya disajikan sebagai teman makan nasi atau dimakan sebagai camilan.

3. Nasi Jamblang

Nasi jamblang adalah makanan tradisional Cirebon yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun jati.

Isi dari nasi jamblang sangat bervariasi, mulai dari lauk pauk seperti ayam goreng, ikan, sayuran, hingga sambal dan kerupuk.

Makanan ini biasanya dijual di warung-warung pinggir jalan sebagai makanan siang atau makanan ringan.

4. Docang

Docang adalah makanan ringan khas Cirebon yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus dan disajikan dengan kuah kental yang gurih.

Sayuran yang biasanya digunakan antara lain labu siam, taoge, kacang panjang, dan daun singkong.

Docang sering dijadikan sebagai alternatif camilan sehat yang menyegarkan.

5. Tahu Gejrot

Makanan ringan ini terbuat dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan bumbu gejrot yang pedas dan asam.

Bumbu gejrot terdiri dari gula merah, cuka, bawang merah, cabai, dan petis.

Tahu gejrot memiliki cita rasa yang unik dan segar, cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau pendamping nasi.

Makanan ringan khas Cirebon ini merupakan bagian penting dari warisan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.

Dengan mencoba lima makanan ringan di atas, Anda akan dapat merasakan kekayaan cita rasa tradisional Cirebon yang unik dan menggugah selera. (PC2)